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「唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけで
なく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。
化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも
合う万能の辛味調味料です。」(一枚目の写真と共に商品ページより引用)
 
ユウキ食品 YOUKI「四川豆板醤」ガラス瓶
 
「SHISEN SICHUAN SZECHUAN SZECHWAN TOUBANJANG
CHINESE BROAD BEAN CHILI PASTE 」GLASS JAR
 
原材料名：塩蔵唐辛子 (中国製造、ベトナム製造)、そら豆加工品、
乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤 (ビタミンＣ)
 
内容量 NET WEIGHT：４.５９ OZ / １３０ G
 
BARCODE：4903024000017 / 784145010130